Kategoria: Uutiset

Ruoka on parhaimmillaan elämys, joka stimuloi kaikkia aisteja. Voidaan sanoa, että yksi tapa tutustua maailmaan ja sen kulttuureihin on ruoan kautta. Tässä blogikirjoituksessa keskitytään suomalaiseen ruokakulttuuriin ja erityisesti lähituottajien tuotteisiin nojaavaan Ravintola Lokaliin. Suomalainen lähiruoka näyttää vahvuutensa Ravintola Lokal sijaitsee Helsingin sydämessä ja sen tarjonta koostuu pääosin suomalaisista lähituotteista. Ravintolan filosofia perustuu siihen, että parhaat maut tulevat tuoreista, paikallisista ja…

Continue Reading→

Tallinnan Kalamajan alueella uinuu ihastuttava ravintola Kivi Paber Käärid, joka tarjoilee suomalaisiin makuhermoihin sopivaa modernia baltialaista ruokaa. Ympäristön viehätysvoima Kalamaja, joka tarkoittaa suomeksi kaljaasia, on ollut jo pitkään tunnettu boheemina taiteilijakorttelina. Rakennukset eivät ehkä ole niitä Tallinnan siisteimpiä, mutta nimenomaan tällä alueella voi tuntea historian siipien havinan. Aloittaessani kävelykierroksen läpi vanhojen puutalojen, seinämaalauksien ja idyllisten puistojen, toivoin suuntanäytöksi hyvää ravintolaa.…

Continue Reading→

Michelin-tähtien loisteessa Jokaisella ruokaharrastajalla on unelmiensa lista – ravintolat, joissa haluaisi syödä ainakin kerran elämässään. Se ei välttämättä ole edes se maailman paras ravintola tai paikka, joka kokoaa eniten Michelin-tähtiä yhden katon alle. Mutta jokaisessa meissä asuu halu kokea jotain ainutlaatuista, jotain, joka jättää elämäämme niin makumuiston kuin tunteenkin. Tässä kirjoituksessa käymme läpi kokemustamme Michelin-risteilyltä, joka vie meidät läpi kolmen…

Continue Reading→

Johdanto Vilkaise vain ympärillesi – yanat ovat vaaleanpunaiset, kristallilasit kimaltavat kynttilävalossa ja arvostelijoiden palkitsemat viinit täyttävät lasisi. Sinulla on varattuna pöytä yhdessä parhaista gourmet-ravintoloista! Elämä on lyhyt – nauti jokaisesta hetkestä Me kaikki tiedämme, miten stressaavaa moderni elämä voikin olla ja kuinka helposti unohtuu pysähtyä nauttimaan elämän pienistä iloista. Ateriointi gourmet-ravintolassa ei ole vain ruoan syömistä, se on kokemus, joka…

Continue Reading→

Jokainen meistä haluaa ruokailla huippuravintolassa ainakin kerran elämässään – oli sitten kyse erityistilaisuudesta tai muuten vain vinkeästä illasta. Parhaalle ravintolalle on monta määritelmää riippuen siitä, keneltä kysytään, mutta jotkin merkit ovat universaaleja. Tässä listaukseni merkeistä, jotka ilmaisevat, että olet todellakin astunut sisään huippuravintolaan. 1. Yksityiskohdat ovat hallinnassa Topparavintoloissa kaikki on mietitty viimeistä piirtoa myöten. Valtavasta viinilistasta tinkimättömään sisustukseen ja menuun…

Continue Reading→

Johdanto Ennen kuin istuudumme ravintolan pöytään nauttimaan ensimmäistä suupalaa ruoasta, teemme monta tärkeää havaintoa. Tila, palvelu, tuoksu, valaistus – nämä kaikki yhdessä muodostavat meidän kokemamme ravintola-elämyksen. Mutta mistä ravintola-elämys nyt todellisuudessa koostuu, ja miten se saadaan luotua? Istu alas, niin vaihdetaan ajatuksia. Elämyksen ainekset Miltä tuntuu astua sisään lämpimään, valaistuksestaan huolehtineeseen tilaan kylmänä, pimeänä talvi-iltana? Hyvältä, eikö vain? Tarjoammeko ravintolassa…

Continue Reading→

Johdanto Ravintolamaailman sykkivässä sydämessä tapahtuu päivittäin paljon muutakin kuin ruokalajien valmistusta ja tarjoilua. Vierailemme tänään keittiön parhaimmalla paikalla, näkymättömässä taidenäyttelyssä, jossa jokainen esine ja liike luo yhtä aikaa sekä taiteellisia että herkullisia tuloksia. Keittiön rytmi Keittiö toimii kuin orkesteri, jossa jokainen kokki ja tarjoilija soittaa omaa instrumenttiaan. Päällänsä heillä on niin kirjaimellisesti kuin kuvaannollisestikin kokinhattu, joka symboloi heidän rooliaan tässä…

Continue Reading→

Johdanto Haluatko kokea paitsi herkullisen, myös hyvän omatunnon ruokahetken? Syödä ruokalajin, joka tukee hyvää oloasi ja kenties auttaa sinua saavuttamaan omat liikunta- tai painonhallintatavoitteesi? Tutustu ravintola TerveysRavintoon, joka on omistautunut palvelemaan laadukkailla ja ravintoaineikkailla ruoilla höystettynä terveellisillä elämäntavoilla. Ravintola, joka suhtautuu ruokaan intohimoisesti Ravintola TerveysRavinto sijaitsee suurkaupungin sykeessä, mutta onnistuu silti tarjoamaan rentouttavan ja mukavan ympäristön monenmoisille asiakkaille. Ei ole…

Continue Reading→

Musiikin syke, värikkäät valot ja tunnelmallinen sisustus vievät sinut hetkeksi ajassa ja paikassa taaksepäin. Olet astunut ravintola Exotikiin, joka on täynnä maailman makuja ja seikkailuja. Astu sisään maailmaan Helsinkiin juuri avattu ravintola Exotik välittää välittömästi lämpimän ja vieraanvaraisen fiiliksen. Heti ovella sinut tervehditään maailman musiikilla, joka saa jalkasi vipattamaan. Sisustus on trendikäs ja samalla viihtyisä, jossa on käytetty runsaasti eri…

Continue Reading→

Ravintolakäynti on elämys, josta nauttii niin kävijä kuin palvelunkin tarjoaja. Oikeanlainen käytös ravintolaympäristössä tekee jokaisesta käynnistä miellyttävämmän, joten tänään laitetaan pöytä koreaksi ravintolakäytöksen merkeissä. Syvennymme siihen, kuinka voit osoittaa arvostusta ravintolan henkilökuntaa kohtaan. Saavuttaminen ja poistuminen Kun saavut ravintolaan, tervehdi henkilökuntaa ja odota, että he ohjaavat sinut pöytään. Älä myöskään lähde ravintolasta tervehtimättä. Pienikin ”hei” tai ”kiitos” muistuttaa henkilökuntaa siitä,…

Continue Reading→